Sabah kahvaltılarında, akşam üstü çaylarında, hatta ana yemek olarak hepimizin çok sevdiği yemek menüsüdür pizza çeşitleri....bu gün fazla malzeme gerektirmeyen sade bir pizza tarifini paylaştım sizinle.....
Malzemeler
taze mozzarella peyniri veya,keçi peyniri veya köy peyniri.
taze fesleğen
4 adet domates ( domates püresi de olabilir)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 küçük aş soğan
3 diş sarımsak
bir çay kaşığı tuz ve şeker
Pizza hamuru bakınız
Bakınız pizza hamuru hazırlama sayfasına....
Doğranmış soğan ve sarımsakları tavada zeytinyağı ile hafifçe öldürün domatesleri içine ekleyin, 15 dakika kadar pişirin...tuzunu şekerini ilave edin.
Pizza hamurunun üzerine hazırladığınız sosu sürün
Sosun üzerine peynir dilimlerini koyun
200 dereceli önceden ısıttığınız fırında pizza hamuru kızarıp, peynirler erinceye kadar pişirin
