Hadi ayva zamanı.....marmelatlarımızı hazırlayalım...
Ayva MARMELADI (Bu tarifi hiçbir yerde bulamazsınız)
Malzeme listesi
1 kilo ayva
1 kilo Toz şeker
1,5 limon
Hazırlanışı
Ayvaları soyup rendeleyelim. Uzerine 1 adet limon Suyu sıkalım, Limonlu suda beklettiğimiz ayvaları üstünü Hafif geçecek sorunu çözecek kadar suyla haşlayalım, ayvalar iyice yumuşayacak ve suyunu çekecek. Ayvaların uzerine 1 kilo Toz şekerimizi ekleyip karıştıralım, Kısık ateşte marmeladımız iyice jöleleninceye kaynatalım. İindirmeden Yarım limon suyumuzu sıkalım, yanlız unutmayalım marmelat kaynarken Dibi tutmaması için arasıra Tahta kaşıkla karıştıralım. kavanozlara dolduralım Altını kapattıktan Hiçbiri ılınınca, kavanozların kapaklarını sıkıca kapatalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder