26 Mart 2015 Perşembe

NASIL YEMEK YAPILIR

Sade yağlı yemek nasıl yapılır.
Yemek yapmak inanınki çok kolay, sadece belli şablonları öğrenip bu şablonları tüm yemeklerde uygulamanız.
Şimdi sade yağlı yemek yapmaya başlıyoruz,sade yağlı derken arzunuza göre margarin, tereyağı, en sağlıklısı sıvı yağ, ben fındık  yağı kullanıyorum.
önce soğanı yemeklik doğruyoruz, tembel kızlar rondoya da atabilirsiniz ama su gibi yapmayın soğanları.
 Eğer yemekte soğandan hoşlanmıyorsanız soganı soyup bütün olarak ekliye bilirsiniz.
doğradığımız soğanları tencereye koyduk,yemeğimizi etlimi,kıymalımı,yoksa sademi yapacağız.
Etli yapacaksak etlerimiz yıkanıp tencerede suyunu çekinceye kadar kavrulur,sonra sıcak su ekleyerek yumuşayıncaya kadar haşlarız ve soğanların üzerine eklenir

kıymalı yapacaksak kıymayı soğanla birlikte kavururuz.yağı eklemeyi unutmayın.sıvı yağ kullanacak saksanız soğanı bir parça suyla kavurup sıvı yağı yemeye daha sonra eklemeniz daha sağlıklı hemde sıvıya kokusu hiç olmuyor.
kıyma veya etimizi soğanımızla kavurduk üzerine mevsimine,yaptığımız yemeğin cinsine,
ağız tadımıza göre domates veya biber salçası veya taze domates rendeleyerek ekleriz.
evet sade yaglı yemeklerin ana şablonu bu kadardır.
yarında zeytinyağlı yemek şablonunu yazacağım yarın buluşmak üzere. inşallah bu yazılarımı kızım okumaz.kendisi edebiyat öğretmeni bunlarda benim imla hatalarım.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder