27 Mart 2015 Cuma

HALENİN POĞOÇASI

Sevgili arkadaşım müşümün kardeşi haleden aldığım bu tarifi çok beğeneceksiniz.....pasta hane poğaçası gibi oluyor....



1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat suda eritilmiş
1 kase yarı yarıya becel ile sıvı yağ
tuz
2 yumurta akı
un ( kulak memesi kıvamında)
Hazırlanışı
Tüm malzeme karıştırılacak,,,kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin 1-2 saat dolapta bekletin...
Hamurdan büyük parçalar koparıp top gibi yapın ortasına parmağınızla bastırın iç malzemesini koyup çok sıkmadan kapatın....yumurta sarılarını üzerine sürün 200 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz...