Sabah eşinize , çocuklarınıza güzel bir pazar kahvaltısı hazırlayacaksınız.....malzeme de yok elinizde,, gelin yarım paket makarna haşlayın....güzel bir omlet hazırlayın.....Ya da akşamdan kalan makarnanız var......aynı işi görür...
Malzemeleri
600 gr makarna
1 yemek kaşığı
1 adet olgun domates
Maydanoz, karabiber,tuz
3 kaşık zeytinyağı
Makarnayı kaynar tuzlu suda haşladıktan sonra suyunu süzüp üzerine bol miktarda soğuk su dökün....kevgirde sularını iyice süzün
Yumurtaları iyice çırpın...buna domatesi rendeleyin...suyunu süzdüğünüz makarnaları ilave edin....içine tereyağını da ekleyerek...zeytinyağını koyup kızdırdığınız tavaya dökün.....bir tarafı pembeleşince diğer tarafını çevirin...Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapınız
Not : bu omleti evde kalan farklı cins bir makarna ile yapa bileceğiniz gibi içine İnce kıyılmış Yeşil biber, yeşil soğan....gibi sevdiğiniz farklı sebzelerde ekleyebilirsiniz....
