Eğer bir gün önceden kalan erişte makarnanız varsa bu tavuklu makarna tarifinde kullana bilirsiniz....
Malzemeler
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı sarımsak tozu ( veya 3 diş sarımsak)
1 tatlı kaşığı kekik
tuz, karabiber
1 büyük tavuk göğsü ( Şeritler halinde kesilmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet dolmalık yeşil biber
1 adet dolmalık kırmızı biber
1 adet dolmalık sarı biber
1 büyükbaş soğan
1 adet domates veya domates püresi
1 yemek kaşığı krem peynir
1 paket erişte makarna
Tavukları şeritler halinde doğrayın, Makarnayı hamur yapmadan dişe gelecek şekilde haşlayıp süzün....
Tereyağı ile tavukları ve baharatları karıştırıp sote leyin
Diger tarafta soğan ve şeritler halinde doğranmış biberleri sote leyin ,krem peyniri ekleyin....
Tavuk ve sebzeleri birleştirin....bir iki daha çevirin......Makarnayı sosa veya sosu makarnaya ekleyin... birbirine iyice karışmasını sağlayın...
