Köfte hepimizin en sevdiği yemeklerden dir......çocuklarımız da bayılır köfteye ....Bu köfte tarifinde ekmek kullanılması çok hoşuma gitti Biliyorsunuz Bayat ekmeklerin atılmasına çok karşıyım....diğer sayfalarımda bayat ekmeklerin değerlendirilmesi konusunu sizinle paylaştım bakınız.
Hem besleyici, farklı, tasarruflu bir ziyafet yemeği......
Malzeme
Köfte malzemesi
Dilimlenmiş ekmek
Krem peynir
Yarım su bardağı mayonez
tuz ,karabiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 kavanoz makarna sosu ( 1 paket domates püresi de olabilir....sosunu kendinizde hazırlaya bilirsiniz bakınız domates sosu hazırlama)
1 su bardağı su
Klasik köfte harcımızı hazırlıyoruz Bakınız köfte harcı hazırlama
İyice yoğurduğumuz köfte harcını ceviz büyüklüğünde toplar yapalım
Çok kurutmadan az yağda kızartalım
Fırın kabına Bayat ekmeklerimizi yerleştirelim.....
Ekmeklerin üzerine mayonezi ve peynir rendesini koyun
Domates sosunu ve köfteleri yerleştirin
