Farklı bir omlet arayanlara...bu patatesli omlet besleyici ve lezzetli. Görüntüsü ve sunumu da kahvaltılarımız da farklı bir tarif..
Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytin yağı
2 adet patates
1 demet yeşil soğan
4-5 adet dana jambon
tuz, karabiber
7 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
4/1 rendelenmiş parmasan peyniri
Tüm malzemeyi doğrayın....
Patatesleri soyup yuvarlak doğrayın...tuzu biberi ekleyin yağı koyduğumuz tavada patatesleri 10 dakika pişirin...doğradığınız jambonları da ekleyin...
Ayrı bir kap da yumurtaları çırpın sütü, permesan peynirini ekleyin..soğanı da karıştırın...
Yumurtalı karışımı dökün...
20 dakika kadar pişirin...
